Стойности

Детски бургери от червен боб

Детски бургери от червен боб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The зеленчуци Те са основни храни в диетата на децата, тъй като осигуряват важни хранителни вещества за растежа им. Фасулът е много богат на фибри и желязо, особено за деца, страдащи от анемия. Но боб децата не винаги ги харесват.

Така Guiainfantil.com ни предлага рецепта, която малките в къщата със сигурност ще харесат. Някои вкусни и здравословни бургери от червен боб.

  • 400 гр. Червен боб
  • 2 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 1 зелен, червен или жълт звънец
  • 5 супени лъжици пшенично брашно
  • Сол
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Масло за пържене

Съвети: За тази рецепта може да се използва консервиран боб, както и черен или бял боб.

1. Като начало оставете зърната да киснат през нощта, за да ги омекнат.

2. На следващия ден сложете зърната в тенджера под налягане и покрийте с вода. Затворете тенджерата и я донесете на огъня. Когато започне да вдига шум, гответе около 20 минути.

3. Когато сте готови, отцедете зърната и ги запазете.

4. Накълцайте много добре скилидките чесън, лука и пипера. Сложете ги в тиган, добавете малко зехтин, сол и ги оставете да се задушат за около 10 минути или докато омекнат или са готови. Оставете ги да се охладят.

5. Смесете лещата с тази смес и разбийте всичко с миксер, докато се получи хомогенна маса.

6. Добавете брашното и продължете да бъркате. Най-хубавото е да добавяте брашното малко по малко, като внимавате тестото да не стане прекалено сухо.

7. Коригирайте солта и оформете хамбургерите.

8. Поставете всеки бургер в тигана, докато станат кафяви.

9. Извадете ги от тигана и ги сложете върху кухненска хартия, за да поеме маслото.

10. Сервирайте ги топли, придружени с прясна салата или пържени картофи, както децата най-много обичат.

Можете да прочетете още статии, подобни на Детски бургери от червен боб, в категорията Бобови растения на място.


Видео: Веган бургери с червен боб, киноа и много сос (Септември 2022).