Стойности

Зеленчукова пица с гъби и диви аспержи

Зеленчукова пица с гъби и диви аспержи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Зеленчуковата пица е добра алтернатива за бърза, но здравословна вечеря. Децата обичат пицата и този вегетариански вариант ще им помогне да ядат зеленчуци по начин, който дори няма да забележат. Зеленчуковата пица с гъби и диви аспержи ще триумфира.

За да го приготвите, не са ви необходими големи познания, дори можете да замените основата за пица с закупена, въпреки че месенето и оформянето е добро занимание да бъдете с децата в кухнята.

  • 300 гр. якост брашно
  • 150 мл. от вода
  • 15 гр. прясна мая
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 50 мл. От зехтин
  • 200 гр. гъби
  • 10 диви аспержи
  • 150 мл. пържен домат
  • 200 гр. сирене моцарела
  • Риган

1. Първо ще приготвим тестото. Изсипете брашното в купа, натрошете маята и добавете солта, разбъркайте. Добавете маслото и водата малко по малко, разбъркайте добре.

2. Месете няколко минути, докато тестото е еластично. Оставете да престои покрито с чиста кърпа, докато удвои обема си, за около 1 час.

3. Измийте добре гъбите и аспержите. Нарежете дивите аспержи и нарязаните гъби на парчета.

4. Загрейте малко масло в тиган на умерен огън. Добавете гъбите и аспержите, задушете на умерен огън за няколко минути, добавете сол и риган.

5. Загрейте фурната до 200 °. Разточете тестото и му придайте кръгла форма, поставете го върху лист за печене, покрит с хартия за печене.

6. Намажете пържения домат върху основата за пица. Поръсете сиренето по цялата повърхност. Отгоре изсипете гъбите и аспержите

7. Печете 15 минути на около 200 ° и готово!

Вижте още рецепти вегетариански рецепти за деца.

Можете да прочетете още статии, подобни на Зеленчукова пица с гъби и диви аспержи, в категорията Хляб и пици на място.


Видео: Качамак от регион Мерич, Турция (Декември 2022).