Стойности

Сладко и кисело свинско. Традиционна китайска рецепта

Сладко и кисело свинско. Традиционна китайска рецепта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Традиционната китайска храна е една от най-старите в историята, но нейната популярност нараства много през последните десетилетия и има много рецепти за деца да открият тази богата кухня.

Сладко-киселото свинско месо е едно от най-типичните ястия от китайската гастрономия, неговият особен вкус ще зарадва децата и е добра алтернатива да добавяте зеленчуци към ястие, без да протестирате, благодарение на вкуса на ефектния му сос.

  • 300 гр. свинско
  • 1 червен пипер
  • 1 зелен пипер
  • 1 глава лук
  • 125 гр. захар
  • 125 мл. оцет от шери
  • 200 мл доматен сос
  • 1 лимон
  • царевично нишесте
  • 1 скилидка чесън
  • Сол и масло

1. Измийте зеленчуците и нарежете лука, червения пипер и зеления пипер на тънки ивици. Нарежете свинското месо на парчета от около 5 сантиметра.

2. В тенджера смесете съставките за соса: загрейте оцета със захарта и доматения сос, добавете тире лимон и счуканата скилидка чесън. Вари се няколко минути, за да се сгъсти (ако е твърде течно, добавете малко царевично нишесте, разтворено във вода).

3. В тиган загрейте малко масло на огън. Запържете свинското месо до златисто кафяво, наполовина добавете зеленчуците и запържете в същото олио до омекване.

4. Сервирайте свинското месо и го поръсете със солта. Добър апетит!

Можете да прочетете още статии, подобни на Сладко и кисело свинско. Традиционна китайска рецепта, в категорията Меса на място.


Видео: Рецептата днес: Как се приготвят райдуши и галушки? - На кафе (Декември 2022).